Bài giảng Công nghệ bảo quản - Bài: Nguyên liệu nho – Bảo quản nho sau thu hoạch

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Nguyên liệu nho, bảo quản nho sau thu hoạch, mục đích sử dụng nguyên liệu, nguyên nhân gây hư hỏng nguyên liệu,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản, Công nghệ bảo quản, Nguyên liệu nho, Bảo quản nho sau thu hoạch, Mục đích sử dụng nguyên liệu, Nguyên nhân gây hư hỏng nguyên liệu