- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Mục đích của nghiên cứu này là xác định được điều kiện lên men để sản xuất β-glucan cao bằng phương pháp đáp ứng bề mặt (RSM). Kết quả cho thấy, điều kiện lên men với nhiệt độ 28oC, thời gian lên men 3 ngày và pH 6 cho lượng β-glucan cao nhất đạt 11,215±0,083 g/L, cao hơn 6,02 lần so với lượng β-glucan (1,862 g/L) từ chủng A. pullulans KSY-0516 và...
10 p hdu 27/12/2023 67 0
Từ khóa: Sản xuất β-glucan, Chủng Aureobasidium pullulans, Phương pháp đáp ứng bề mặt, Kết tủa polysacharide ngoại bào, Chủng vi sinh vật
Hợp kim titan Ti-6Al-4V là hợp kim rất khó gia công. Trong nghiên cứu này công cụ nơron mờ (ANFIS) được ứng dụng để dự báo độ nhám bề mặt mài theo các biến vào là vận tốc, độ hạt của đá và kiểu bôi trơn. So sánh kết quả tính toán với thực nghiệm và với kết quả tính toán bằng phương pháp Taguchi cho thấy mô hình ANFIS dự báo khá chính xác độ...
8 p hdu 25/11/2023 75 0
Từ khóa: Hợp kim titan Ti-6Al-4V, Công cụ nơron mờ, Dự báo độ nhám bề mặt mài, Phương pháp Taguchi, Mô hình ANFIS
Nghiên cứu được tiến hành với mục đích xác định những điều kiện tối ưu trong quá trình trích ly polyphenol từ lá húng quế có hỗ trợ xử lý vi sóng. Các yếu tố được khảo sát trong nghiên cứu là tỷ lệ dung môi/nguyên liệu và thời gian xử lý vi sóng.
12 p hdu 22/03/2022 161 0
Từ khóa: Trích ly polyphenol từ lá húng quế, Quá trình polyphenol, Hỗ trợ vi sóng, Phương pháp bề mặt, Mô hình tâm phức hợp
Tối ưu hóa quá trình thủy phân chế phẩm protein từ rong Chaetomorpha sp. bằng enzyme alcalase
Bài viết trình bày điều kiện thủy phân tối ưu để thu được dịch thủy phân có khả năng kháng oxi hóa cao nhất là nồng độ enzyme Alcalase 0,9% và thời gian thủy phân 1,9h. Hiệu suất thu hồi protein tối ưu thu được khi nồng độ enzyme là 1% và thời gian thủy phân trong 1,8h. Khi đó hiệu suất thu hồi protein và khả năng bắt gốc tự do của dịch thủy phân...
9 p hdu 22/03/2022 170 0
Từ khóa: Phương pháp thủy phân, Chế phẩm protein, Rong chaetomorpha sp., Vi khuẩn enzyme alcalase, Phương pháp bề mặt đáp ứng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật