- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu động học quá trình trích ly phenolic tổng từ lá trà già
Trong nghiên cứu này, mô hình động học thông qua việc khảo sát ảnh hưởng của kích thước nguyên liệu, tỷ lệ dung môi/nguyên liệu và nhiệt độ đã được thực hiện. Hàm lượng phenolic tăng lên khi giảm kích thước, tăng tỷ lệ dung môi/nguyên liệu và nhiệt độ. Mời các bạn tham khảo!
11 p hdu 22/03/2022 146 0
Từ khóa: Động học trích ly, Hàm lượng phenolic, Lá trà già, Cơ chế trích ly, Thức uống bổ dưỡng
Trong nghiên cứu này, enzyme Viscozyme được sử dụng để gia tăng hiệu quả trích ly polyphenols từ lá trà già. Các thông số như tỉ lệ enzyme/nguyên liệu, nhiệt độ, thời gian và giá trị pH được khảo sát như là các yếu tố ảnh hưởng đến việc trích ly polyphenol.
9 p hdu 22/03/2022 184 0
Từ khóa: Phương pháp trích ly, Hoạt tính kháng oxy hóa, Lá trà già, Vi khuẩn enzyme viscozyme, Trích ly polyphenol
Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ trong quá trình sấy phun bột hòa tan từ lá trà già
Trong bài báo này, quá trình sấy phun bột trà hòa tan từ lá trà già được thực hiện trên thiết bị: SD 06-AG, xuất xứ Labplant – UK. Nghiên cứu tập trung khảo sát ảnh hưởng các yếu tố công nghệ như: nồng độ chất khô, nhiệt độ sấy đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa của chế phẩm thu được. Mời các bạn tham khảo!
10 p hdu 22/03/2022 142 0
Từ khóa: Quá trình sấy phun bột hòa tan, Phun bột hòa tan từ lá trà già, Hàm lượng polyphenol, Hợp chất sinh học, Lá trà già
Sổ tay hỏi đáp về chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng
Với mục đích phổ biến, tuyên truyền chính sách tới các đối tượng có liên quan đến việc thực hiện chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng, đặc biệt là những người dân sống tại những khu vực có rừng, trên cơ sở nội dung quy định của Nghị định và các văn bản hướng dẫn, Tổng cục Lâm nghiệp Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn...
56 p hdu 27/02/2018 510 1
Từ khóa: Sổ tay hỏi đáp, Môi trường rừng, Dịch vụ môi trường rừng, Chính sách chi trả dịch vụ môi trường, Quỹ bảo vệ và phát triển rừng, Chủ rừng là hộ gia đình
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật