- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phân lập tuyển chọn chủng nẫm men để lên men vang từ quả bần chua (Sonneratia caseolaris)
Đề tài “Phân lập tuyển chọn chủng nấm men có khả năng lên men vang từ quả bần chua (Sonneratia caseolaris)” được thực hiện nhằm mục đích tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào có sẵn là quả bần chua, đồng thời giúp người dân vùng ven biển nhận thức đúng đắn về giá trị của cây bần chua, tránh hiện tượng chặt phá rừng ngập mặn.
9 p hdu 26/10/2024 4 0
Từ khóa: Bài viết nghiên cứu khoa học, Nghiên cứu khoa học sinh viên, Quả bần chua, Chủng nấm men, Chủng nấm men để lên men vang, Sonneratia caseolaris
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật