» Từ khóa: san pham thuy san sau thu hoach

Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch: Chủ đề 1 Thành phần hóa học của sản phẩm thủy sản sau thu hoạch cung cấp cho người học những kiến thức như: Các loại sản phẩm thủy sản phổ biến sau thu hoạch; Một số loài cá nước ngọt; Nhuyễn thể chân đầu; Nhuyễn thể hai mảnh vỏ; Thành phần hóa học cơ bản của thủy sản; Thành phần hóa học...

 112 p hdu 25/08/2024 55 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Sản phẩm thủy sản sau thu hoạch, Protein chất cơ, Protein mô liên kết

Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch: Chủ đề 5 Xử lí, bảo quản, vận chuyển sản phẩm thủy sản nuôi cung cấp cho người học những kiến thức như:Sự cần thiết của xử lý bảo quản sản phẩm thủy sản; Ý nghĩa của xử lý, bảo quản sản phẩm thủy sản sau thu hoạch; Các phương pháp bảo quản thủy sản; Giới thiệu xử lý và vận chuyển...

 92 p hdu 25/08/2024 52 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Vận chuyển sản phẩm thủy sản nuôi, Phương pháp bảo quản thủy sản, Phương pháp vận chuyển thủy sản

Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch: Chủ đề 2 Phương pháp thu hoạch sản phẩm thủy sản nuôi cung cấp cho người học những kiến thức như: Phương pháp thu hoạch tôm; Thu hoạch bằng cách đặt lú; Thu hoạch bằng chài; Thu hoạch bằng cách kéo lưới; Thu hoạch bằng cách tháo cạn nước; Phương pháp thu hoạch cá;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 14 p hdu 25/08/2024 53 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Phương pháp thu hoạch sản phẩm thủy sản nuôi, Phương pháp thu hoạch cá

Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch: Chủ đề 4 Tổn thất thủy sản sau thu hoạch cung cấp cho người học những kiến thức như: Các dạng tổn thất sau thu hoạch; Các nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch; Các phương pháp đánh giá tổn thất sau thu hoạch; Một số giải pháp làm giảm tổn thất sau thu hoạch;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 24 p hdu 25/08/2024 55 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Tổn thất thủy sản sau thu hoạch, Phương pháp đánh giá tổn thất sau thu hoạch, Các dạng tổn thất thủy sản sau thu hoạch

Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch: Chủ đề 6 An toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi cung cấp cho người học những kiến thức như: Mối nguy sinh học và nguy cơ liên quan; Mối nguy hóa học và nguy cơ liên quan; Ứng dụng hệ thống HACCP trong nuôi trồng thủy sản.

 62 p hdu 25/08/2024 55 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, An toàn thực phẩm, Hệ thống HACCP trong nuôi trồng thủy sản, Bệnh sán lá, Bệnh giun tròn Capillaria

Bài giảng "Bảo quản sau thu hoạch: Chương 4 - Kỹ thuật bảo quản một số nông sản thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Bảo quản rau quả tươi; Bảo quản ngũ cốc; Bảo quản các loại nông sản thực phẩm khô; Bảo quản chè, cà phê, thuốc lá; Bảo quản thịt gia súc, gia cầm; Bảo quản thủy hải sản; Bảo quản, trứng, sữa và các sản phẩm khác....

 39 p hdu 25/08/2024 54 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Bảo quản sau thu hoạch, Bảo quản sau thu hoạch, Nông sản thực phẩm, Bảo quản nông sản thực phẩm, Bảo quản rau quả tươi, Bảo quản ngũ cốc, Bảo quản thủy hải sản