Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: san xuat hat dieu

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Tối ưu hóa quá trình sấy chân không thu nhận chế phẩm protein từ rong nước lợ (Chaetomorpha sp.)

Nghiên cứu, sản phẩm hạt điều da bóng vị BBQ có lớp vỏ áo được tạo thành từ tinh bột biến tính E1400 và bột cellulose E460ii với tỷ lệ 80:20, tỷ lệ muối phối trộn với sản phẩm là 1,5% và thời gian nướng là 50 phút. Sản phẩm sau nghiên cứu nhận được sự ưa thích cao từ người tiêu dùng.

11 p hdu 22/03/2022 138 0

Từ khóa: Sản xuất hạt điều da bóng vị BBQ, Sản xuất hạt điều, Sản phẩm dinh dưỡng cao, Anacardium occidentale, Thị trường hạt điều

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Trường Đại Học Hồng Đức

Địa chỉ: Số 565 Quang Trung - Phường Đông Vệ - Tp.Thanh Hóa
Điện thoại: (037)3910.222 - Fax: (037)3910475
Website: hdu.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số