» Từ khóa: che bien che

Cuốn sách "Sản xuất các sản phẩm tôm-surimi giá trị gia tăng" do Dự án Công nghệ sau thu hoạch ASEAN-Canađa tổ chức biên soạn. Với nội dung ngắn gọn, cách trình bày súc tích, cuốn sách chắc chắn sẽ rất bổ ích, góp phần cung cấp thêm kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm nghề nghiệp cho cán bộ, công nhân chế biến thủy sản trong lĩnh vực sản xuất...

 27 p hdu 23/02/2019 399 1 Download

Từ khóa: Sản xuất các sản phẩm tôm surimi, Sản phẩm tôm surimi, Công nhân chế biến thủy sản, Dự án Công nghệ sau thu hoạch ASEAN Canađa, Kinh nghiệm nuôi tôm surimi

Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản phối hợp với Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tài liệu này góp phần phổ biến rộng rãi kiến thức HACCP cho cán bộ quản lý chất lượng thủy sản cung cấp cho sinh viên.

 44 p hdu 20/01/2019 453 1 Download

Từ khóa: Nhập môn HACCP, Ebook Nhập môn HACCP, Hệ thống HACCP, Sản phẩm xuất khẩu, Hệ thống quản lý chất lượng, Chế biến thủy sản

Phần 2 cuốn sách “Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát” cung cấp cho người học các kiến thức về công nghệ lạnh trong sản xuất nước giải khát. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 359 p hdu 16/11/2018 471 1 Download

Từ khóa: Công nghệ lạnh ứng dụng, Sản xuất nước đá, Sản xuất đá khô, Sản xuất nước giải khát, Công nghệ sản xuất kem, Chế biến sữa

Phần 1 ebook gồm các nội dung: Cung cấp các kiến thức về phụ nữ Ai Cập cổ đại, chế độ đẳng cấp ở Ấn Độ, chữ số Ả Rập, những cư dân trên biển, tinh thần thượng võ của người Sparte,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 117 p hdu 10/07/2018 587 1 Download

Từ khóa: Ebook Lịch sử nhìn ra thế giới phần 1, Lịch sử nhìn ra thế giới, Chìa khóa vàng, Phụ nữ Ai Cập cổ đại, Chế độ đẳng cấp ở Ấn Độ, Chữ số Ả Rập, Những cư dân trên biển, Tinh thần thượng võ của người Sparte

Môn học nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức sâu về nhu cầu dinh dưỡng của các đối tượng nuôi thủy sản cũng như phương thức chế biến thức ăn thủy sản ở giai đoạn nuôi thương phẩm hay nuôi vỗ bố mẹ và ương ấu trùng Từ đó, sinh viên vận dụng những kiến thức đã học vào nghiên cứu hoặc sản xuất, sử dụng thức ăn phục vụ cho...

 195 p hdu 30/05/2018 471 1 Download

Từ khóa: thức ăn thủy sản, dinh dưỡng thủy sản, bài giảng ngành thủy sản, giáo trình ngành thủy sản, giáo trình chế biến thủy sản, tài liệu thủy sản

Để phục vụ mục tiêu nâng cao kiến thức và kỹ năng cho người sản xuất chè, trên cơ sở cuốn Sổ tay Hướng dẫn Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái và chế biến chè xanh đã được tổ chức Solidaridad biên soạn và ấn hành năm 2012, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với tổ chức Solidaridad tiếp tục cập nhật, bổ sung, điều chỉnh một số nội...

 48 p hdu 27/02/2018 450 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sản xuất chè xanh, Kỹ thuật chế biến chè xanh, Chế biến chè xanh, Thu hái chè xanh, Kỹ thuật trồng chè xanh

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật trồng phi lao chống cát", phần 2 trình bày nội dung phần - Kỹ thuật trồng phi lao bao gồm: Chế ngự cát, biện pháp trồng phi lao, chăm sóc phi lao, kỹ thuật trồng một số cây ven biển ngoài phi lao. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 69 p hdu 23/02/2017 436 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật trồng phi lao chống cát, Trồng phi lao chống cát, Cải tạo thiên nhiên, Bảo vệ bờ biển, Chế ngự cát, Biện pháp trồng phi lao, Chăm sóc phi lao

Cuốn sách "Chế biến sản phẩm phụ dâu - tằm - tơ" cung cấp cho bạn đọc nhiều quy trình chế biến các sản phẩm phụ của ngành dâu tằm tơ thành các nguyên liệu cần thiết cho công nghiệp hóa dược, công nghiệp dệt,... Cuốn sách được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ mục I đến mục IV về phân tằm và các sản phẩm...

 49 p hdu 07/10/2016 424 1 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm phụ dâu tằm tơ, Sản phẩm phân tằm, Sản phẩm chế biến nhộng tằm, Sản phẩm tơ kén phế liệu, Sản phẩm từ cây dâu, Sản phẩm chế biến quả dâu

Phần 2 cuốn sách "Chế biến sản phẩm phụ dâu - tằm - tơ" giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ mục V đến mục VII về các vấn đề như: Lợi dụng các sản phẩm từ cây dâu, sản phẩm chế biến từ quả dâu và các sản phẩm Đông dược được dùng dâu, tằm tơ. Cuốn sách được biên soạn dựa trên kinh nghiệm 23 năm hoạt động khoa học kết hợp...

 67 p hdu 07/10/2016 393 1 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm phụ dâu tằm tơ, Sản phẩm phân tằm, Sản phẩm chế biến nhộng tằm, Sản phẩm tơ kén phế liệu, Sản phẩm từ cây dâu, Sản phẩm chế biến quả dâu

Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật nuôi bò thịt" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Đặc điểm sinh học của bò thịt, đặc điểm sinh sản của bò thịt, giống và công tác giống bò thịt, thức ăn nuôi bò. Đây là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho những ai quan tâm và muốn tìm cánh làm giàu từ chính mảnh đất của quê hương.

 43 p hdu 07/10/2016 852 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nuôi bò thịt, 100 nghề cho nông dân, Giống bò thịt, Công tác giống bò thịt, Thức ăn chăn nuôi bò, Chế biến thức ăn chăn nuôi bò

Cuốn sách "Nghề nuôi bò sữa" là 1 trong 100 cuốn sách thuộc chương trình 100 nghề cho nông dân. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Các giống và loại hình bò sữa phổ biến, nên nuôi bò sữa nào, cách xác định một số chỉ tiêu chất lượng bò sữa, cách chọn bò sữa, tiêu hóa thức ăn ở bò sữa có đặc điểm gì, thức ăn cho bò sữa, các biện pháp...

 37 p hdu 07/10/2016 758 1 Download

Từ khóa: Nghề nuôi bò sữa, 100 nghề cho nông dân, Loại hình bò sữa, Chỉ tiêu chất lượng bò sữa, Thức ăn cho bò sữa, Chế biên thức ăn cho bò sữa, Bảo quản thức ăn cho bò sữa

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật trồng và chế biến chè năng suất cao - Chất lượng tốt", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Công nghệ chế biến trà, kỹ thuật bảo quản và chế biến chè, thị trường tiêu thụ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 89 p hdu 07/10/2016 472 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật trồng chè, Chế biến chè, Trồng chè năng suất cao, Chế biến chè chất lượng cao, Công nghệ chế biến trà, Kỹ thuật bảo quản trà, Thị trường tiêu thụ chè