» Từ khóa: công thức

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 2 - Cơ sở lý thuyết và các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh nén hơi" trình bày các nội dung chính sau: Môi chất lạnh; Các môi chất lạnh thông dụng; Chất tải lạnh; Cấu tạo và nguyên lý làm việc của hệ thống máy lạnh nén hơi 1 cấp;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 73 p hdu 27/12/2023 368 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Quá trình của hệ thống lạnh nén hơi, Thiết bị của hệ thống lạnh nén hơi, Môi chất lạnh, Các môi chất lạnh thông dụng

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 6 - Ứng dụng lạnh trong chế biến thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Cô đặc nước quả bằng phương pháp kết tinh dung môi; Sấy lạnh trong công nghệ thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 24 p hdu 27/12/2023 387 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Ứng dụng lạnh trong chế biến thực phẩm, Cô đặc nước quả, Phương pháp kết tinh dung môi, Sấy lạnh trong công nghệ thực phẩm

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 4 - Cơ sở thiết kế kho lạnh" trình bày các nội dung chính sau: Xác định thông số hình học; Tính chiều dày cách nhiệt; Tính nhiệt kho lạnh;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 56 p hdu 27/12/2023 333 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Cơ sở thiết kế kho lạnh, Thiết kế kho lạnh, Kho lạnh lắp ghép, Tính nhiệt kho lạnh

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 44 p hdu 27/12/2023 427 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương mở đầu - Giới thiệu chung" trình bày các nội dung chính sau: Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh; Xu hướng phát triển hiện nay của ngành kỹ thuật lạnh; Ứng dụng của kỹ thuật lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 18 p hdu 27/12/2023 253 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh, Ứng dụng của kỹ thuật lạnh, Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh, Ngành kỹ thuật lạnh

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 1 - Những khái niệm cơ bản và các phương pháp làm lạnh nhân tạo" trình bày các nội dung chính sau: Các khái niệm cơ bản của hệ nhiệt động; Các định luật nhiệt động cơ bản; Các phương pháp làm lạnh nhân tạo cơ bản;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 23 p hdu 27/12/2023 270 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Các phương pháp làm lạnh nhân tạo, Hệ nhiệt động, Quá trình nhiệt động, Các định luật nhiệt động cơ bản

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 3 - Thiết bị và chọn thiết bị cho hệ thống lạnh trong thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Máy nén lạnh; Thiết bị ngưng tụ; Thiết bị bay hơi; Thiết bị phục trong hệ thống lạnh;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 92 p hdu 27/12/2023 265 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Hệ thống lạnh trong thực phẩm, Máy nén lạnh, Thiết bị ngưng tụ, Thiết bị bay hơi

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các vấn đề về quản lý GMO/GMF" trình bày các nội dung chính sau: Quản lý GMO/GMF ở Việt Nam; Hành lang pháp lý; Công ước đa dạng sinh học; Hệ thống các cơ quan quản lý GMO/GMF ở Việt Nam;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 63 p hdu 23/09/2023 335 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm, Xu hướng phát triển thực phẩm, Thực phẩm biến đổi gen, Quản lý GMO/GMF, Công ước đa dạng sinh học, GMO/GMF ở Việt Nam

Bài giảng Quản trị thực hành trách nhiệm xã hội - Chương 5: Truyền thông và công bố thực hiện trách nhiệm xã hội (Trình độ Thạc sĩ). Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức về: truyền thông thực hiện trách nhiệm xã hội; công bố thực hiện trách nhiệm xã hội; thiết kế báo báo thực hiện trách nhiệm xã hội;... Mời các bạn...

 14 p hdu 23/09/2023 264 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị thực hành trách nhiệm xã hội, Quản trị thực hành trách nhiệm xã hội, Trách nhiệm xã hội, Truyền thông thực hiện trách nhiệm xã hội, Công bố thực hiện trách nhiệm xã hội, Thiết kế báo báo thực hiện trách nhiệm xã hội, Thông điệp truyền thông thực hiện trách nhiệm xã hội

Chương trình giáo dục phổ thông môn Toán được ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26 tháng 12 năm 2018 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo có cấu trúc tuyến tính kết hợp với “đồng tâm xoáy ốc” (đồng tâm, mở rộng và nâng cao dần), xoay quanh và tích hợp ba mạch kiến thức: Số, Đại số và Một số yếu tố giải tích; Hình học...

 123 p hdu 27/06/2022 767 0 Download

Từ khóa: Chương trình giáo dục phổ thông, Chương trình giáo dục phổ thông môn Toán, Quan điểm xây dựng chương trình môn Toán, Giáo dục định hướng nghề nghiệp, Phát triển năng lực toán học, Công thức toán học

Bài giảng Luật thương mại 2: Chương 5 - Một số hoạt động thương mại khác, cung cấp cho người học những kiến thức như: Gia công hàng hóa; các loại tài sản bán đấu giá; các nguyên tắc cơ bản trong đấu giá hàng hóa; thủ tục và trình tự bán đấu giá hàng hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

 47 p hdu 23/05/2022 456 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Luật thương mại 2, Luật thương mại 2, Hình thức gia công hàng hóa, Hợp đồng gia công hàng hóa, Hợp đồng ủy quyền bán đấu giá, Đấu thầu hàng hóa dịch vụ

Bài giảng Công cụ di truyền mới trong chọn tạo giống cây trồng: Chương 7 - TS. Vũ Thị Thúy Hằng cung cấp đến học viên các kiến thức về kỹ thuật di truyền, một số khái niệm cơ bản về kỹ thuật di truyền, tách dòng gen, chuyển nạp gen ở thực vật, các quy định về cây biến đổi di truyền,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 14 p hdu 27/04/2022 458 0 Download

Từ khóa: Công cụ di truyền mới trong chọn tạo giống cây trồng, Công cụ di truyền mới, Chọn tạo giống cây trồng, Kỹ thuật di truyền, Tách dòng gen, Chuyển nạp gen ở thực vật