» Từ khóa: công nghệ hóa học

Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản trong chế biến rau quả. Những công nghệ được đề cập đến đều tương đối mới mẻ và có khả năng áp dụng ở nước ta. Nội dung phần 1 giáo trình gồm: Chương 1: Thành phần hóa học của rau quả; chương 2: Các loại rau quả chính; chương 3: Công nghệ chế biến rau quả...

 99 p hdu 26/02/2020 430 2 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến rau quả, Loại rau quả chính, Công nghệ chế biến rau quả đóng hộp, Thành phần hóa học của rau quả

Giáo trình gồm các chương chính: Bài toán tối ưu tổng quát và ứng dụng, phương pháp đơn hình giải bài toán quy hoạch tuyến tính, bài toán đối ngẫu và một số ứng dụng, quy hoạch nguyên, một số phương pháp quy hoạch phi tuyến,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 187 p hdu 29/06/2018 452 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Tối ưu hóa, Giáo trình ngành Tin học, Ngành Công nghệ thông tin, Bài toán tối ưu tổng quát và ứng dụng, Bài toán đối ngẫu, Quy hoạch nguyên

Giáo trình Hóa sinh tác giả đặt ra mục tiêu giúp cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học tiếp cận các thuật ngữ và hiểu được các kiến thức hóa sinh. Từ đó, vận dụng kiến thức để tìm hiểu sâu xa các quá trình sống của sinh vật một cách có hệ thống từ cấp độ phân tử.

 201 p hdu 18/10/2017 633 4 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Lý thuyết Hóa học, Hóa sinh đại cương, Lý thuyết Hóa sinh, Công nghệ sinh học, Sinh hóa hiện đại

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn "Khoa học và công nghệ phục vụ công nghiệp hóa, hiện đại hóa và phát triển bền vững", phần 2 trình bày các nội dung: Khoa học và công nghệ Việt Nam giai đoạn 1996-2011, một số định hướng phát triển khoa học và công nghệ đến năm 2020. Mời các ba cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 206 p hdu 12/07/2017 552 1 Download

Từ khóa: Phát triển khoa học công nghệ, Khoa học công nghệ mới, Công nghệ phục vụ công nghiệp hóa, Công nghệ phục vụ hiện đại hóa, Khoa học và công nghệ Việt Nam, Định hướng phát triển khoa học

Cuốn sách "Khoa học và công nghệ phục vụ công nghiệp hóa, hiện đại hóa và phát triển bền vững" giới thiệu tới người đọc tình hình phát triển khoa học công nghệ cũng như xu hướng phát triển khoa học công nghệ Việt Nam. Phần 1 cuốn sách trình bày các bối cảnh và xu hướng phát triển khoa học và công nghệ thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo.

 189 p hdu 12/07/2017 457 1 Download

Từ khóa: Phát triển khoa học công nghệ, Khoa học công nghệ mới, Công nghệ phục vụ công nghiệp hóa, Công nghệ phục vụ hiện đại hóa, Phát triển bền vững, Xu hướng phát triển khoa học công nghệ

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình Cơ sở lý thuyết và công nghệ xử lý nước tự nhiên trình bày các nội dung chương 3 - Các loại ô nhiễm trong nước cần xử lý. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên ngành Hóa học, Công nghệ hóa học, Môi trường, Kỹ thuật môi trường dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

 50 p hdu 10/01/2017 530 1 Download

Từ khóa: Công nghệ xử lý nước tự nhiên, Xử lý nước tự nhiên, Lý thuyết xử lý nước tự nhiên, Công nghệ hóa học, Kỹ thuật môi trường, Ô nhiễm nước

Ebook Ăn mòn và bảo vệ kim loại của tác giả Trương Ngọc Liên gồm 8 chương và được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu tài liệu, trình bày những khái niệm chung về ăn mòn và bảo vệ kim loại, động học quá trình ăn mòn điện hóa, các dạng ăn mòn kim loại.

 129 p hdu 08/10/2016 1108 3 Download

Từ khóa: Ăn mòn kim loại, Bảo vệ kim loại, Ăn mòn điện hóa, Ăn mòn hóa học, Vật liệu ăn mòn, Công nghệ điện hóa

Phần 2 ebook Ăn mòn và bảo vệ kim loại của tác giả Trương Ngọc Liên gồm nội dung chương 4 đến chương 8 của tài liệu. Nội dung phần này trình bày về ăn mòn điện hóa trong các môi trường khác nhau, bảo vệ kim loại, tính chất ăn mòn kim loại của vật liệu kim loại và hợp kim, ăn mòn hóa học, các phương pháp thử nghiệm và nghiên cứu về ăn mòn.

 129 p hdu 08/10/2016 596 2 Download

Từ khóa: Ăn mòn kim loại, Bảo vệ kim loại, Ăn mòn điện hóa, Ăn mòn hóa học, Vật liệu ăn mòn, Công nghệ điện hóa

Ebook Công nghệ vi sinh trình bày một cách khái quát những hiểu biết cơ bản về các vấn đề sau: những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm.

 169 p hdu 08/10/2016 875 2 Download

Từ khóa: Công nghệ vi sinh, Vi sinh vật công nghiệp, Công nghệ ứng dụng vi sinh vật, Di truyền học, Hóa sinh học, Ứng dụng công nghệ vi sinh

Ebook Công nghệ sinh học Những vấn đề trong thế kỷ XXI, đây là một tuyển tập cung cấp các kiến thức bổ ích cho những độc giả quan tâm đến các vấn đề sinh học hiện đại. Trong đó, các thành tựu về di truyền học, tế bào học và sinh học phân tử được ghi nhận rõ nét trong nông nghiệp, y học và môi trường, giúp người đọc có cái nhìn trung...

 113 p hdu 08/10/2016 832 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Tế bào học, Sinh học phân tử, Sinh học hiện đại, Di truyền học, Chuyển hóa sinh học

Tế bào là đơn vị tổ chức cơ sở của sự sống, do đó tế bào được coi là cơ thể sống nhỏ nhất. Các quá trình xảy ra trong cơ thể sống cũng là những quá trình đặc trưng của tế bào. Là cơ thể sống, tế bào phải thu nhận thức ăn là các chất dinh dưỡng, thực hiện quá trình trao đổi chất để sinh trưởng, sinh sản và phát triển. Cuốn sách sau...

 98 p hdu 08/10/2016 490 1 Download

Từ khóa: Tế bào học, Quá trình sinh học, Năng lượng sinh học, Di truyền tiến hóa, Công nghệ gen, Công nghệ sinh học

Tiếp nối phần 1, mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 cuốn sách "Tế bào và Các quá trình sinh học". Nội dung cuốn sách cung cấp các kiến thức về: Sinh học và tế bào, năng lượng sinh học, di truyền tiến hóa và công nghệ gen. Cuốn sách có thể là tài liệu tham khảo học tập cho sinh viên các ngành sinh học, công nghệ sinh bọc, công nghệ thực phẩm...

 138 p hdu 08/10/2016 439 1 Download

Từ khóa: Tế bào học, Quá trình sinh học, Năng lượng sinh học, Di truyền tiến hóa, Công nghệ gen, Tài nguyên sinh học