» Từ khóa: che bien che

Ebook Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về bảo quản giống cây trồng, bảo quản nông sản phẩm (cây lương thực, cây công nghiệp, rau quả,... ) và chế biến một số sản phẩm nông nghiệp nhiệt đới từ đó đưa ra các biện pháp khống chế các mặt tác hại, phát huy mặt có lợi, tạo điều kiện ngoại...

 405 p hdu 10/11/2022 180 1 Download

Từ khóa: Chế biến nông sản, Bảo quản nông sản, Sản phẩm nông nghiệp, Cây nông nghiệp, Cây hoa màu, Cây công nghiệp

Ebook "Công nghệ tổng hợp hữu cơ-hóa dầu" bao gồm 10 chương. Trong mỗi chương, các cơ sở hóa học, đặc trưng hóa lý của quá trình sản xuất nguyên liệu và cũng như các công nghệ sản xuất đề được trình bày và thảo luận chi tiết. Hy vọng ebook này sẽ giúp sinh viên ngành hóa dầu có một cái nhìn tổng quan về nguyên liệu và các quá trình công nghệ...

 296 p hdu 25/06/2022 213 1 Download

Từ khóa: Công nghệ tổng hợp hữu cơ, Công nghệ tổng hợp hóa dầu, Công nghệ hóa dầu, Công nghệ hữu cơ, Chế biến hóa dầu, Kỹ thuật hóa dầu

Xin giới thiệu tới các bạn 'Bài giảng Rau-củ-quả' để nắm bắt một số thông tin cơ bản về thành phần dinh dưỡng của rau củ; vai trò rau củ quả; cách chế biến rau quả; bảo quản rau quả;... Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.

 15 p hdu 27/05/2021 281 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Rau-củ-quả, Thành phần dinh dưỡng của rau củ, Vai trò rau củ quả, Cách chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, Nguyên tắc sản xuất rau sạch

Bài viết giới thiệu tóm tắt kết quả nghiên cứu của đề tài: “Xây dựng bản đồ (Atlas) hiện trạng và dự báo thủy động lực vùng biển và bờ biển (từ 0 - 30 m nước) tỉnh Trà Vinh đến 2050” và đã cho ta bức tranh toàn cảnh về thủy động lực vùng nghiên cứu cho các trường hợp hiện trạng, 2050 có xét đến bão cấp 12.

 10 p hdu 30/03/2020 354 1 Download

Từ khóa: Biến đổi khí hậu, Nước biển dâng, Thủy động lực, Kịch bản biến đổi khí hậu, Chế độ bồi xói

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình giới thiệu tới bạn 3 chương cuối có nội dung: Công nghệ chế biến rau quả sấy; công nghệ muỗi chua rau quả; công nghệ làm lạnh đông rau quả. Giáo trình được biên soạn cho đối tượng là học sinh Trung học chuyên nghiệp về chuyên ngành Chế biến và Bảo quản Thực phẩm. Đồng thời cũng là tài liệu tham khảo cho...

 49 p hdu 26/02/2020 397 1 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến rau quả, ông nghệ chế biến rau quả sấy, Công nghệ muỗi chua rau quả, Công nghệ làm lạnh đông rau quả

Bài giảng Công nghệ bảo quản và chế biến thịt do Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn biên soạn gồm các nội dung chính được trình bày như sau: Nguyên liệu thịt, Bảo quản và chế biến lạnh thịt, Chế biến các sản phẩm truyền thống, Công nghệ đồ hộp TP

 32 p hdu 26/02/2020 386 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản, Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, Công nghệ bảo quản thịt, Công nghệ chế biến thịt, Cấu tạo mô cơ vân ngang, Nguyên lý sinh lạnh

Tạp chí Môi trường: Số 11/2017 trình bày các nội dung chính sau: Tăng cường phối hợp giám sát trong lĩnh vực giáo dục đào tạo và bảo vệ môi trường, đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý, sử dụng tro xỉ từ các nhà máy nhiệt điện, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải chế biến thủy sản, nâng cao hiệu quả công tác quản...

 64 p hdu 31/01/2020 544 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Môi trường, Bài viết về môi trường, Nước thải chế biến thủy sản, Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, Nhà máy nhiệt điện

Bài viết sẽ điểm lại những án lệ có tính chất kinh điển để tham vấn và nhìn nhận vấn đề một cách khách quan cũng như gợi ý chính sách, bởi trong bối cảnh tranh chấp chủ quyền biển đảo ở khu vực Biển Đông đang có những dấu hiệu rất đáng quan ngại.

 13 p hdu 26/11/2019 351 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, Phán quyết của trọng tài, Tòa án công lý quốc tế, Giải quyết tranh chấp chủ quyền biển đảo, Chế tài quốc tế

Nối tiếp phần 1, phần 2 ebook trình bày 2 chương còn lại có nội dung như sau: Sản xuất keo rong đỏ (Khái quát chung về các chất keo rong đỏ, đặc điểm cấu tạo tính chất cơ bản và ứng dụng cơ bản của keo rong đỏ, công nghệ sản xuất agar, công nghệ sản xuất agarose...), chế biến thực phẩm và đồ uống từ rong biển.

 89 p hdu 23/02/2019 478 1 Download

Từ khóa: Chế biến rong biển, Sản xuất keo rong đỏ, Ứng dụng cơ bản của keo rong đỏ, Công nghệ sản xuất agar, Công nghệ sản xuất agarose, Chế biến thực phẩm từ rong biển, Đồ uống từ rong biển

Ebook giới thiệu tới bạn quy trình chế biến rong biên thông qua 4 chương, phần 1 cuốn sách gồm 2 chương đầu với nội dung sau: Nguyên liệu rong biển và công nghệ sau thu hoạch; sản xuất keo alginat và các chất khác từ rong nâu. Mời các bạn cùng tìm hiểu về cách chế biến rong biển thông qua quyển sách này.

 119 p hdu 23/02/2019 370 1 Download

Từ khóa: Chế biến rong biển, Nguyên liệu rong biển, Công nghệ sau thu hoạch rong biển, Sản xuất keo alginat

Ebook với nội dung được chia thành 6 chương, phần 1 ebook trình bày 3 chương đầu với nội dung về: Sản xuất tinh bột từ các thân củ nhiệt đới, sản xuất tinh bột từ thân cọ, sản xuất tinh bột từ các cây có củ nhiệt đới. Mời các bạn cùng tham khảo ebook.

 148 p hdu 23/02/2019 253 1 Download

Từ khóa: Chế biến tinh bột, Sản xuất tinh bột, Cây thân củ nhiệt đới, Sản xuất tinh bột từ thân cọ, Cây có củ nhiệt đới

Tiếp nối phần 1, phần 2 ebook Chế biến tinh bột quy mô lớn, vừa và nhỏ gồm 3 chủ đề sau: Sản xuất tinh bột từ loại thân củ nhiệt đới, sản xuất tinh bột từ thân cọ, sản xuất tinh bột từ các cây có củ nhiệt đới.

 146 p hdu 23/02/2019 231 1 Download

Từ khóa: Chế biến tinh bột, Sản xuất tinh bột, Thân củ nhiệt đới, Sản xuất tinh bột từ thân cọ, Cây có củ nhiệt đới