Khảo sát ảnh hưởng của Oligochitosan tới sinh trưởng, phát triển và hàm lượng hoạt chất cordycepin của nấm Cordyceps militaris

Nghiên cứu được tiến hành nhằm khảo sát ảnh hưởng của oligochitosan tới sinh trưởng, phát triển và hàm lượng hoạt chất cordycepin của nấm Cordyceps militaris hướng đến nâng cao chất lượng C. militaris phục vụ nhu cầu tiêu dùng.

Từ khóa: Nấm Đông trùng hạ thảo, Nấm Cordyceps militaris, Nấm dược liệu, Môi trường nuôi cấy, Hệ sợi nấm Cordyceps militaris, Điều kiện nuôi cấy nấm Cordyceps militaris