- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Mục đích của nghiên cứu này là xác định được điều kiện lên men để sản xuất β-glucan cao bằng phương pháp đáp ứng bề mặt (RSM). Kết quả cho thấy, điều kiện lên men với nhiệt độ 28oC, thời gian lên men 3 ngày và pH 6 cho lượng β-glucan cao nhất đạt 11,215±0,083 g/L, cao hơn 6,02 lần so với lượng β-glucan (1,862 g/L) từ chủng A. pullulans KSY-0516 và...
10 p hdu 27/12/2023 10 0
Từ khóa: Sản xuất β-glucan, Chủng Aureobasidium pullulans, Phương pháp đáp ứng bề mặt, Kết tủa polysacharide ngoại bào, Chủng vi sinh vật
Ebook Công nghệ vi sinh: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, Cuốn sách "Công nghệ vi sinh" Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: sinh khối vi sinh vật; chế phẩm vi sinh vật dùng trong trồng trọt và bảo vệ thực vật; những sản phẩm lên men rượu; các chế phẩm enzym;...Mời các bạn cùng tham khảo!
261 p hdu 23/09/2023 106 0
Từ khóa: Công nghệ vi sinh, Chế phẩm enzym, Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật, Phương pháp lên men, Sinh khối vi sinh vật, Bảo vệ thực vật
Ebook Giáo dục vì một thế giới mới: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Giáo dục vì một thế giới mới" trình bày về: bí mật về ngôn ngữ; vận động và vai trò của nó trong giáo dục; hành động bắt chước và các chu kì hoạt động; trẻ ba tuổi; các phương pháp biến chuyển do quan sát; lo ngại về kỉ luật;... Mời các bạn cùng tham khảo!
86 p hdu 23/05/2022 140 0
Từ khóa: Giáo dục vì một thế giới mới, Giáo dục trẻ em, Hành động bắt chước, Phương pháp Montessori, Giáo dục đạo đức, Nghiên cứu sinh học
Bài giảng môn Vi sinh thực phẩm
Tài liệu gồm 6 chương: Chương I - Mở đầu; Chương II - Các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm; Chương III - Ảnh hưởng của các yếu tố của thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật; Chương IV - Hệ vi sinh vật thực phẩm trên một số thực phẩm quan trọng và các phương pháp bảo quản; Chương V - Vi sinh vật...
105 p hdu 28/03/2018 438 1
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Tài liệu Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Phương pháp khoa học, Khoa học tự nhiên
Cố định vi khuẩn bằng hydroxide kim loại làm tăng độ nhạy của phương pháp PCR khi phát hiện vi khuẩn trong thực phẩm. Vi khuẩn ở nồng độ thấp không qua nuôi dưỡng có thể phát hiện được bằng phương pháp PCR nhờ cô đặc vi khuẩn từ thực phẩm bằng hydroxide kim loại. Enzyme DNase I được sử dụng để loại bỏ DNA từ vi khuẩn sống, do đó phương...
9 p hdu 18/10/2017 441 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Cố định vi khuẩn, Hydroxide kim loại, Phương pháp PCR, Vi khuẩn trong thực phẩm, Cô đặc vi khuẩn
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật