Cuốn sách “Bảo quản và chế biến hoa quả tươi” có nội dung trình bày các kỹ thuật bảo quản chế biến nông sản. Cuốn sách là tài liệu tham khảo bổ ích cho quý bạn đọc gần xa, các cơ sở chế biến quy mô hộ gia đình, quy mô trang trại, ... quan tâm đến công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo.

 137 p hdu 11/11/2022 166 0 Download

Ebook Cây lương thực và cách chế biến, bảo quản có nội dung trình bày kỹ thuật bảo quản, chế biến các loại nông sản như chế biến và bảo quản sắn sau thu hoạch; chế biến và bảo quản ngô sau thu hoạch; cây đậu tương ĐT 80; khoai sọ núi; khoai từ, khoai vạc.

 56 p hdu 11/11/2022 163 0 Download

Ebook "Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản" sẽ trình bày ảnh hưởng của các yếu tố môi trường, sinh học đến số lượng và chất lượng nông sản, cách giảm thiểu tới mức thấp nhất thiệt hại để đạt hiệu quả cao trong tích lũy hạt giống, chế biến và xuất khẩu. Sau đây là phần 2 của ebook.

 69 p hdu 11/11/2022 112 0 Download

Ebook "Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản" sẽ trình bày ảnh hưởng của các yếu tố môi trường, sinh học đến số lượng và chất lượng nông sản, cách giảm thiểu tới mức thấp nhất thiệt hại để đạt hiệu quả cao trong tích lũy hạt giống, chế biến và xuất khẩu. Sau đây là phần 1 của ebook.

 61 p hdu 11/11/2022 131 0 Download

Ebook Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về bảo quản giống cây trồng, bảo quản nông sản phẩm (cây lương thực, cây công nghiệp, rau quả,... ) và chế biến một số sản phẩm nông nghiệp nhiệt đới từ đó đưa ra các biện pháp khống chế các mặt tác hại, phát huy mặt có lợi, tạo điều kiện ngoại...

 405 p hdu 10/11/2022 115 1 Download

Nội dung cuốn sách "Bảo quản chế biến nông sản, sản phẩm sau thu hoạch" gồm có 4 phần được trình bày như sau: Thu hái, phân loại, vận chuyển chế biến chè; Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ; Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ; Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả. Mời các bạn cùng tham khảo!

 116 p hdu 10/11/2022 76 0 Download

Cuốn sách "Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II trong cuốn sách về bảo quản và chế biến thóc gạo, thu hoạch, bảo quản chế biến ngô.

 52 p hdu 25/06/2022 141 0 Download

Phần 2 cuốn sách "Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung từ phần III đến phần V về các vấn đề như: Thu hoạch, bảo quản chế biến sắn, thu hoạch, bảo quản khoai tây, dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản. Cuốn sách là tài liệu bổ ích cho bà con...

 49 p hdu 25/06/2022 141 0 Download

Ebook Kỹ thuật trồng ngô: Phần 1 trình bày giá trị và đặc tính thực vật như cơ quan sinh dưỡng và cơ quan sinh sản của cây ngô; yêu cầu sinh thái và dinh dưỡng - sự tích lũy chất khô và hấp thụ NPK của cây ngô. Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết.

 22 p hdu 27/04/2022 190 0 Download

Phần 2 Ebook Kỹ thuật trồng ngô giới thiệu nội dung các giống ngô năng suất cao, Giống ngô thụ phấn tự do, giống ngô lai, kỹ thuật trồng và chăm sóc. Ngoài ra, sách còn cung cấp kiến thức lựa chọn giống, thời vụ gieo trồng, phòng trừ sâu bệnh, chăm sóc cây ngô. Kính mời quý đọc giả xem nội dung chi tiết.

 83 p hdu 27/04/2022 181 0 Download

Ebook Bạn của nhà nông: Kỹ thuật bón cây ăn quả được biên soạn nhằm giúp bà con nông dân có thêm tri thức và kinh nghiệm để ứng dụng vào thực tế sản xuất. Mỗi tư liệu sẽ tập trung làm rõ kỹ thuật trồng, nhân giống, chăm sóc và thu hoạch, bảo quản đối với từng đối tượng cây trồng riêng rẽ, đồng thời cung cấp kỹ thuật chuyên sâu về...

 89 p hdu 25/08/2021 235 0 Download

Cùng với sự tiến bộ về kỹ thuật sản xuất phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, công nghệ nhân giống, lai tạo và kỹ thuật bảo quản, chế biến sau thu hoạch thì cơ cấu mùa vụ ngày càng thay đổi theo hướng tích cực, hiệu quả, mang lại thu nhập cao cho người nông dân, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của một bộ phận lớn của người dân...

 72 p hdu 25/08/2021 233 0 Download