Xác định tỷ lệ nhiễm salmonella và một số chỉ tiêu hóa học trên rau ăn sống được tưới bằng nước thải sau xử lý biogas tại các hộ chăn nuôi lợn ở tỉnh Hà Nam

Nghiên cứu được tiến hành ở 12 hộ chăn nuôi lợn ở tỉnh Hà Nam. Các mẫu thu thập bao gồm 12 mẫu nước thải sau xử lý biogas, 12 mẫu rau ăn sống được tưới bằng nước thải sau biogas (xà lách, rau mùi, húng và hành hoa) để phân lập vi khuẩn Salmonella và nitrate, cadium, chì, asen.

Từ khóa: Chăn nuôi lợn ở Việt Nam, Nước thải sau xử lý biogas, Rau ăn sống, Chất thải trong quá trình chăn nuôi, Chỉ tiêu hóa học trên rau ăn sống, Công nghệ Chăn nuôi