Ứng dụng công nghệ chăn nuôi chính xác thách thức về phúc lợi động vật và biến đổi khí hậu

Bài viết nhằm xem xét những phát triển gần đây trong ngành nông nghiệp thực phẩm, tập trung vào việc tích hợp các hệ thống kỹ thuật số đổi mới vào ngành chăn nuôi. Trong 50 năm qua, việc sản xuất thực phẩm từ động vật đã tăng lên đáng kể do nhu cầu về thịt ngày càng tăng. Do đó, các trang trại đã tăng số lượng vật nuôi để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, điều này đã làm trầm trọng thêm những thách thức liên quan đến tính bền vững môi trường, sức khỏe con người và phúc lợi động vật. Để đối phó với những thách thức này, công nghệ chăn nuôi chính xác (PLF) đã nổi lên như một giải pháp đầy hứa hẹn cho sản xuất chăn nuôi bền vững.

Từ khóa: Công nghệ chăn nuôi, Sản xuất chăn nuôi bền vững, Phúc lợi động vật, Ngành chăn nuôi tại Việt Nam, Biến đổi khí hậu, Nhu cầu của ngành chăn nuôi